• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. חלות לחמים ומאפים

לחם מחיטה מלאה בצורת ארנב

Beko, מותג מכשירי החשמל הבינלאומי 08/05/22 12:32 ז באייר התשפב

צילום: יחצ BEKO

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה90 דק׳local_fire_departmentזמן בישול55 דק׳restaurantמנות1speedרמת קושימורכבverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 910 גרם קמח חיטה מלאה
  • 500 מ״ל מים
  • 15 גרם שמרים
  • 12 גרם מלח
  • 80 מ״ל שמן זית
  • 110 גרם דבש
  • 1 ביצה
  • 2 צימוקים
  • 2 שקדים פרוסים
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים את המים והשמרים.

2

בקערה גדולה מערבבים את הקמח עם תערובת המים והשמרים, מוסיפים את הדבש, שמן, מים ומלח, ולשים עד ליצירת מרקם אחיד של בצק.

3

מעבירים את הבצק לקערה משומנת, מכסים ומתפיחים למשך 60 דקות.

4

יוצרים את צורת הארנב: חותכים צורה אובלית גדולה עבור הגוף, יוצרים צורה אובלית קטנה יותר עבור הראש ומחברים אותה בצמוד לגוף.

5

מהבצק יוצרים שתי אוזניים בצורת רצועות מקופלות באורך כ-15 ס״מ ומהדקים אותן בצמוד לראש.

6

מהבצק הנותר יוצרים מלבנים קטנים עבור הרגלים והידיים, חותכים שני חריצים בקצוות כדי ליצור אצבעות.

7

יוצרים עיניים באמצעות הצימוקים, שיניים באמצעות השקדים, וחיים ואף מעיגולי בצק קטנים.

8

מחממים תנור ל-200 מעלות, מכסים את הארנב ואופים למשך 30 דקות.

9

טורפים ביצה וממרחים על הבצק, ואופים עוד 25 דקות עד לתפיחה וזהוב.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לילדים
לקריאת הכתבה באתר המותאם