הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים את כל חומרי שמן הזית המתובל בקערה רחבה משרים את הדגים בתערובת ולשומרים בקור ללילה
מערבבים היטב את חומרי תערובת פירורי הלחם בקערה רחבה
מוציאים כל נתח דג משמן הזית וטובלים בפירורי הלחם ומצפים היטב
מחממים תנור ל-180 מעלות וממקמים נייר אפייה בתחתית המגש
שופכים את נתחי הסלמון המעוטים על נייר האפייה ואופים כשתים עשרה דקות עד שהדג זהוב וקשוח
בזמן האפיה מערבבים את חומרי רוטב האיולי בקערה ופוזרים לקערות הגשה אישיות קטנות וחותכים לימון טרי לשישיות
מגישים על כל צלחת נתח פילה סלמון מעוטר במעט פטרוזילייה קצוצה ובצדו רוטב איולי וקיסם לימון טרי