checklist
מצרכים
- פילה ברבוניות
- חצי כוס שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- מלח
- פלפל שחור טרי
- 2 גבעולי טימין
- 2 גבעולי רוזמרין
- 3 כפות טפנד
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את השמן, מיץ הלימון, המלח והפלפל.
2
מניחים בכלי את גבעולי הטימין והרוזמרין ועליהם את פילה הדגים, ומשאירים למרוח למשך כשעה.
3
מוציאים את הדגים מהכלי, שמים על תבנית תנור, מורחים שכבה דקה של טפנד ומכניסים לגריל חם למשך 2-3 דקות.
info
הערות
מתכון מעולה. הדגים יצאו רכים וטעימים מאוד! שווה!