• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. דגים

סלמון ברוטב סויה וסילאן

לילי פוטר 29/08/12 14:03 יא באלול התשעב

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול15 דק׳restaurantמנות8speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • פילה סלמון
  • 1/2 כוס סילאן
  • 1/2 כוס רוטב סויה
  • 1/3 כוס שמן זית
  • כף אורגנו
  • כף פפריקה מרוקאית מתוקה
  • כף תבלין גריל לעוף
  • מים לפי הצורך
menu_book

אופן ההכנה

1

מסירים את העור מהסלמון וחותכים אותו לקוביות שוות, ואז מניחים את חתיכות הסלמון בסיר רחב.

2

בכלי נפרד מערבבים היטב את חומרי הרוטב (סילאן, רוטב סויה, שמן זית, אורגנו, פפריקה מרוקאית ותבלין גריל), ויוצקים על הסלמון עד שיהיה מכוסה כולו ברוטב.

3

מוסיפים מים לפי הצורך ומביאים לרתיחה.

4

מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל עד שהסלמון מתפורר למגע מזלג, בערך כ-15 דקות.

info

הערות

8 מנות
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
  • בשר
  • אוכל מרוקאי
לקריאת הכתבה באתר המותאם