checklist
מצרכים
- פילה נסיכת הנילוס
- מיץ לימון
- בצל
- גמבה
- רסק עגבניות
- תבלינים
- שום
- כוסברה
menu_book
אופן ההכנה
1
סוחטים מיץ לימון על הדג והדג משהה ל-20 דקות.
2
מטגנים בצל במחבת, מוסיפים גמבה ואודים את הכל עד שהגמבה מתרככת.
3
מוסיפים רסק עגבניות, תבלינים ושום ובישלים הכל ביחד.
4
מניחים את הדג בתבנית חסינת חום, שופכים מעליו את התערובת מהמחבת, מפזרים כוסברה, עוטפים בנייר כסף והכניסים לתנור עד שהדג מבושל לחלוטין.
info
