דג סלמון ב..

מעריכים את סטייק הסלמון המופשר והשטוף בתבנית אפייה.

מערבבים בכוס חצי כוס שמן זית עם כ-2 כפות דבש גדושות וקצת מיץ לימון, ושופכים את התערובת על הסלמון.

פורסים 4-5 שיני שום גדולות בעובי בינוני ומפזרים על הדג, מניחים ענפי פטרוזיליה וסדרים עליהם פרוסות דקות של לימון.

משדכים לתנור מחומם מראש ל-180 מעלות ללא כיסוי למשך 19 דקות בדיוק.