הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מתבלים את הקמח במלח ופלפל בקערה.
מחממים את השמן במחבת רחבה.
מקמחים את הדגים ושופכים אותם למחבת החמה, טוגנים עד להזהבה משני הצדדים, ואז מניחים על נייר סופג.
במחבת נפרדת משלבים את כל מרכיבי הרוטב פרט למרגרינה ולפטרוזיליה, מחממים עד שהנוזל מצטמצם לחצי.
מוסיפים את המרגרינה ומערבבים עד להמסה, מוסיפים את הפטרוזיליה, שופכים על הדג ומגישים מיד.