הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מפשירים את הדג וחותכים אותו לארבע מנות, ממקמים כל מנה במרכז יריעת נייר אלומיניום באורך 30 ס"מ.
מרסים על כל מנה רבע כפית מלח, פלפל ופפריקה לפי הטעם וכפית מיץ לימון. חותכים את הגזרים לרצועות, את הפלפל לטבעות ואת הבצל לפרוסות.
מחלקים את הירקות לארבע מנות ומניחים על הדג.
אוספים את פינות נייר האלומיניום אל המרכז ומהדקים אותו היטב בתנועה סיבובית.
מניחים על תבנית אפיה שטוחה ואופים בתנור בטמפרטורה של 235 מעלות צלזיוס כ-25 דקות, עד שהדג מתפורר למגע המזלג.