רימון במילוי סביצ׳ה דג ים

חותכים את הדג לקוביות קטנות וקוצצים חופן פטרוזיליה וחופן כוסברה.

שוברים את הפקאנים לחתיכות קטנות.

מפרידים את הרימון, מנקים את המילוי והשדים, ושומרים את הקליפה הריקה בצד.

מערבבים את דבש, מיץ לימון, חרדל, שמן זית, מלח ופלפל שחור להכנת הרוטב.

מערבבים את הדג, הירקות, הפקאנים וגרעיני הרימון יחד, שופכים את הרוטב עליהם וערבבים היטב.

מניחים את התערובת בצורה דקורטיבית בתוך קליפת הרימון.