הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים בקערה את רצועות העוף עם כף קורנפלור וכף שמן עד שהן עטופות היטב.
מערבבים בקערית נפרדת את הסויה, הטריאקי/סילאן, הצ'ילי, המים הרותחים וחצי כפית קורנפלור עד שאין גושים.
מחממים מחבת רחבה או ווק עם כף שמן על אש גבוהה מאוד. צורבים את העוף כ-3-4 דקות עד להזהבה, ומוציאים לצלחת.
באותה מחבת, מטגנים את השום והג'ינג'ר כ-30 שניות, מוסיפים את כל הירקות ומקפיצים כ-3-4 דקות בעוצמה גבוהה עד לריכוך קל ששומר על פריכות.
מחזירים את העוף למחבת, מוסיפים את האטריות המוכנות ושופכים מעל את הרוטב.
מקפיצים ומערבבים היטב על אש גבוהה במשך דקה-שתיים, עד שהרוטב עוטף את הכל והאטריות סופגות את הטעמים.