הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים בקערה את הדג הטחון עם הבצל, השום, עשבי התיבול, הביצה, פירורי הלחם והתבלינים. יוצרים קציצות קטנות, בערך בגודל של כדור פינג פונג.
מחממים שמן במחבת רחבה ומטגנים את הקציצות במשך כ-2 עד 3 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות. מוציאים לצלחת.
באותה מחבת יוצקים את מיץ הרימונים, מוסיפים סילאן, לימון, שום ומעט מלח. מבשלים במשך כ-5 דקות, עד שהרוטב מצטמצם מעט. מחזירים את הקציצות למחבת ומבשלים עוד כ-5 דקות, תוך שהן מצופות ברוטב.
מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים מעל גרגרי רימון ועשבי תיבול ומגישים.