list_alt
מצרכים
- 2 מלפפונים
- 1 כוס עגבניות שרי
- 1 גזר בינוני
- חצי כוס גרגירי תירס
- 1 ביצה קשה
- 50-70 גרם גבינה בולגרית עדינה, חתוכה לקוביות
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
לחתוך מלפפונים לקוביות קטנות, לחתוך עגבניות שרי לרבעים, לגרר את הגזר. מערבבים בקערה, להוסיף תירס.
2
מבשלים את הביצה במים במשך כ-10 דקות, מצננים וחותכים לקוביות. מוסיפה אותה לקערת הירקות יחד עם הגבינה.
3
מערבבים בקערית שמן זית, מיץ לימון, הדבש או הסילאן ומלח. שומרים את הרוטב בנפרד ומוסיפים אותו לסלט רק לפני האכילה.
