מצרכים
- תפוז שלם
- חצי כוס סוכר
- 3 ביצים
- חצי כוס שמן
- כוס וחצי קמח
אופן ההכנה
שטפו את התפוז היטב. חתכו אותו לחתיכות יחד עם הקליפה, והסירו גרעינים במידה ויש.
טחנו בבלנדר את חתיכות התפוז עם הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
הוסיפו את הביצים והשמן, וטחנו שוב.
הוסיפו את הקמח והפעילו את הבלנדר לשני פולסים קצרים - אל תערבבו את הקמח יותר מדי
יצקו את הבלילה לתבנית אפייה משומנת לבחירתכם.
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל-50 דקות.