הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
טורפים בקערה את הביצים והסוכר במשך כדקה.
מוסיפים שמן, מיץ לימון, גרידת לימון, יוגורט ותמצית וניל ומערבבים.
מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים רק עד שהבלילה אחידה. לא לערבב יותר מדי, כדי שהעוגה תישאר רכה.
יוצקים לתבנית ואופים כ-40-50 דקות. העוגה מוכנה כשנועצים קיסם במרכז והוא יוצא עם פירורים לחים.
מצננים כ-15 דקות לפני שמחלצים מהתבנית.
לזיגוג: מערבבים אבקת סוכר עם מיץ לימון עד שמתקבל זיגוג סמיך אך נוזלי, ויוצקים על העוגה לאחר שהתקררה.