הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה גדולה את הקוטג', 2 ביצים ושמן הזית.
מוסיפים את הקמחים, אבקת האפייה והמלח ומערבבים עד לקבלת בצק רך ודביק מעט.
אם הבצק רטוב מדי, מוסיפים 1-2 כפות קמח. אם הוא יבש, מוסיפים כף קוטג' נוספת.
בידיים מעט רטובות יוצרים 6-8 לחמניות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מברישים בביצה טרופה ומפזרים מעל שומשום או גרעינים.
אופים במשך 25-30 דקות, עד שהלחמניות מזהיבות.