הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מייבשים היטב את נתחי הדג עם נייר סופג. מתבלים במלח, פלפל ומעט מיץ לימון ומניחים לכמה דקות.
מכינים שלוש קערות: אחת עם קמח, אחת עם ביצים טרופות ומים, ואחת עם פירורי לחם מתובלים בפפריקה ושום גבישי.
מצפים כל חתיכת דג בקמח, טובלים בביצה ולבסוף מצפים היטב בפירורי הלחם.
מחממים שמן במחבת ומטגנים את השניצלים כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהם זהובים ופריכים.
מעבירים לנייר סופג ומגישים