הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מדליקים תנור ל-200 מעלות (מצב טורבו).
בקערית קטנה מערבבים את המייפל, החרדל, שמן הזית, השום, הפפריקה, המלח והפלפל עד לקבלת רוטב אחיד.
מניחים את נתחי הסלמון על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מוזגים את הרוטב מעל הדגים ומורחים בצורה אחידה.
מכניסים למרכז התנור ל-12 דקות בלבד. הדג מוכן כשהוא משנה את צבעו לורוד בהיר ונסדק קלות כשלוחצים עליו.