הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
בקערה גדולה מערבבים קמח, שמרים וסוכר. מוסיפים ביצים, דבש, שמן ומתחילים להוסיף מים בהדרגה.
לשים 10-12 דקות עד שמתקבל בצק רך, חלק וגמיש. מוסיפים מלח ולשים עוד דקה-שתיים.
מכסים ומתפיחים כשעה-שעה וחצי, עד שהבצק מכפיל נפח. מחלקים לכדורים, קולעים חלות.
מתפיחים שוב 30-45 דקות. מחממים תנור ל-180 מעלות. מעררבים בצלוחית ביצה, כף מים וכף דבש.
מורחים את תערובת המים, הדבש והביצה. אופים 25-30 דקות עד שהחלות זהובות.