הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
פורשים עלה פילו על משטח עבודה ומברישים בחמאה. מניחים מעליו עוד עלה ומברישים שוב. עושים 2-3 שכבות.
מורחים שכבה אחידה של שוקולד על כל המשטח. מפזרים סוכר חום, קינמון ואגוזים.
חותכים למשולשים. כל משולש מגלגלים מהחלק הרחב פנימה לצורת רוגלך.
מניחים על תבנית עם נייר אפייה, מברישים מעט חמאה מעל. אופים 18 דקות עד שהרוגלך זהובים ופריכים.
מבשלים מים וסוכר 3-5 דקות עד המסה מלאה. מוסיפים לימון. מקררים את הסיפור ולאחר מכן שופכים על הרוגלך כשהם יוצאים חמים מהתנור.