• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל

5 דקות עבודה: מתכון ממכר לפנקייקים מפוצצים חלבון

אחד הקינוחים שתמיד מצליחים הוא פנקייקים. אך, רבים מוותרים עליהם כי המתכון הרגיל לא נחשב בריא. לכן הבאנו לכם מתכון מושלם לפנקייקים בריאים ועשירים בחלבון

חדשות כיפה 02/06/26 09:22 יז בסיון התשפו

פנקייקים, אילוסטרציה |, צילום: ג'מיני

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

​

scheduleזמן הכנה5 דק׳
timerזמן כולל10 דק׳
restaurantרמת קושיקל
groupמנות5 אנשים
verifiedכשרותחלבי
list_alt

מצרכים

  • 1 גביע יוגורט לבן רגיל
  • 2 ביצים שלמות+חלבון מביצה אחת נוספת
  • 1 כוס שיבולת שועל טחונה
  • 1-2 כפות דבש
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית שטוחה אבקת אפייה
restaurant_menu

אופן ההכנה

1

בקערה, מערבבים היטב בעזרת מזלג או מטרפה את היוגורט, הביצים השלמות, חלבון הביצה הנוסף, הדבש ותמצית הוניל עד לקבלת בלילה אחידה.

2

מוסיפים לקערה את שיבולת השועל הטחונה ואת אבקת האפייה. מערבבים רק עד שהקמח נטמע בנוזלים ואין גושים גדולים.

3

מחממים מחבת על אש בינונית-נמוכה ומשמנים קלות. יוצקים תלוליות מהבלילה.

4

כשהחלק העליון מתמלא בבועות קטנות והשוליים נראים יציבים (בערך 2-3 דקות), הופכים בעזרת תרווד לצד השני לעוד דקה אחת בלבד.

  • מתכונים מהירים
  • חלבון
  • פנקייקים
לקריאת הכתבה באתר המותאם