הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
הדליקו את התנור ל-190 מעלות (חום עליון-תחתון) ורפדו תבנית תנור בנייר אפייה.
בקערה גדולה טורפים קלות את היוגורט, הביצה, השמן, המלח והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את הקמח התופח אל הקערה. בעזרת כף עץ (או בידיים משומנות) מערבבים רק עד שנוצר בצק אחיד, רך ומעט דביק. אל תלושו יותר מדי, רק עד לאיחוד.
בידיים מעט משומנות או רטובות, מחלקים את הבצק ל-6 עד 8 כדורים שווים. מגלגלים אותם קלות ומניחים במרווחים על תבנית האפייה.
מברישים את כדורי הבצק בביצה טרופה ומפזרים שומשום או כל תוספת אחרת שאוהבים.
מכניסים לתנור למשך 20-25 דקות, עד שהלחמניות תופחות ומקבלות צבע זהוב-שחום. נותנים להן להצטנן כמה דקות לפני שאוכלים.