הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
בקערה גדולה, מערבבים את הכרוב, הגזר והבצל הירוק.
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת קטנה עד שהדבש נטמע לחלוטין.
יוצקים את הרוטב על הירקות ומעסים אותם מעט עם הידיים (זה עוזר לכרוב להתרכך טיפה ולספוג טעמים).
מפזרים את השומשום הקלוי ואת עשבי התיבול ממש לפני ההגשה כדי לשמור על רעננות.
אם אתם רוצים להוסיף עוד מרקם, אפשר לפזר מעל שקדים פרוסים קלויים או חמוציות ללא סוכר.