מצרכים לטראפלס כשר לפסח
-
200 גרם שוקולד מריר
-
125 מ"ל (חצי מכל) שמנת מתוקה (או קרם קוקוס לגרסה פרווה)
טראפלס כשר לפסח, צילום: gemini -
קורט מלח
-
לציפוי: אבקת קקאו, שבבי קוקוס או אגוזים גרוסים
הוראות הכנה לטראפלס כשר לפסח
-
שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה חסינת חום. מוסיפים את השמנת.
-
מכניסים למיקרוגל ל-30 שניות, מוציאים ומערבבים. חוזרים על הפעולה פעם נוספת עד שהתערובת חלקה, מבריקה וללא גושים.
-
מוסיפים את המלח, מערבבים ומכניסים למקפיא ל-30-40 דקות (או למקרר לשעתיים) עד שהתערובת מתייצבת ונוחה לעבודה.
-
בעזרת כפית קטנה, מוציאים תלוליות מהתערובת ומגלגלים לכדורים קטנים בין כפות הידיים.
-
מגלגלים את הכדורים בתוך צלחת עם אבקת קקאו (או כל ציפוי אחר שבחרתם).
