מצרכים לקציצות עוף לפסח
- חצי קילו עוף טחון
- חצי קילו הודו טחון
- 2 גזרים
- 2 קישואים
- בצל
- תפוחי אדמה
- 4 ביצים
- תבלינים: גריל עוף, שום כתוש, ראס אל חנות
- כוס שביבי תפוחי אדמה
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
הוראות הכנה לקציצות עוף לפסח
- מגרדים את הירקות (גזרים, קישואים, בצל ותפוחי אדמה).
- מוסיפים ביצים, תבלינים ושבבי תפוחי אדמה ומערבבים.
- נותנים לבלילה מנוחה של כמה דקות ולאחר מכן יוצרים קציצות עם ידיים רטובות.
- מטגנים במחבת עם שמן משני הצדדים.
