מצרכים לאורז עם אטריות

  • שמן לטיגון

  • 2 כוסות אטריות דקות

  • 2 כוסות אורז

  • 6 כוסות מים

  • אבקת מרק, מלח

הוראות הכנה לאורז עם אטריות

  1. מטגנים את האטריות בקצת שמן, עד שהן משחימות (להזהר לא לשרוף, הן נשרפות מאוד מהר).

  2. להוסיף את האורז, לכסות ב-6 כוסות מים.

  3. להוסיף את התבלינים ולהביא לרתיחה.

  4. לבשל עד שהמים נעלמים והאורז כמעט מוכן (הוא נראה קצת קשה במרכז, אבל ממשיך להתבשל כשהסיר סגור).