מצרכים לסלמון בתנור
- פילה סלמון
- שמן זית
- שום כתוש
- מיץ מחצי לימון
- חמאה, חתוכה לקוביות
- מלח, פלפל
הוראות הכנה לסלמון בתנור
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מניחים את הסלמון על נייר אפייה.
- מזלפים שמן זית, מפזרים מלח, פלפל ושום.
- סוחטים לימון מעל.
- מפזרים את קוביות החמאה מעל הדג.
- מכניסים לתנור ל-12-15 דקות, עד שהדג רך ומתפרק במזלג.
- אם רוצים לשדרג, ניתן לזלף מעל כף חרדן או סויה עם סילאן.