מצרכים לסופגניות ביס

  • כוס ורבע קמח תופח/כוס ורבע קמח רגיל+כפית וחצי אבקת אפייה
  • 250 גרם גבינת ריקוטה

הוראות הכנה לסופגניות ביס

  1. מערבבים בקערה את הקמח והריקוטה עד שהבצק מתאחד.
  2. מחממים על סיר או מחבת שמן עמוק לטיגון.
  3. באמצעות שקית זילוף או שתי כפיות מכניסים בכל פעם כדור קטן לשמן, עד להזהבה.
  4. מוציאים עם כף מחוררת. אפשר לפזר אבקת סוכר, שוקולד חום ושוקולד לבן.