משרד הבריאות הורה לסגור באופן מיידי את מסעדת הבשרים הכשרה "הלב הגדול" שבחריש, לאחר שבביקורת תברואית נמצאו ליקויים חמורים במקום. בצו סגירה מנהלי שנחתם ביום חמישי האחרון על-ידי סגן רופאת המחוז, ד"ר יהונתן דובנוב, נכתב כי מצב המסעדה "מסכן באופן חמור את בריאות הציבור".
"מצב תברואתי ירוד"
לפי הצו, העסק מחויב להיות סגור לחלוטין: אין להפעיל את המטבח, אין להכין או לטפל במזון, אין להוציא או לשווק מוצרים מן המסעדה, ואף נאסר להכניס אליה סחורה חדשה - עד לביטול הצו. בדו"ח הביקורת שביצעה מפקחת המחלקה לבריאות הסביבה, תואר "מצב תברואי ירוד", לכלוך רב במקררים ובמשטחי העבודה, אריחים שבורים ותקרה שאינה שלמה. עוד נכתב כי אין הפרדה בין מזון גולמי למזון מוכן במקררים ובמדורי העבודה - מצב המעלה חשש לזיהום צולב - וכי העסק אינו פועל לפי התוכנית שאושרה לו ותזרים העבודה לקוי.
בשבוע שעבר נערך לבעל העסק שימוע במשרד הבריאות, אך לפי הצו הוא "לא נתן מענה מספק לכל הליקויים", ובמהלכו אף "הפגין חוסר ידע בניהול עסק בתחום המזון". בעקבות זאת החליט ד"ר דובנוב להוציא צו הפסקה מנהלי, שתחולתו מיידית. הצו הועבר גם למשטרת ישראל, שהתבקשה "לנקוט באמצעים הדרושים כדי להבטיח ציות להוראות הצו ולהביא להפסקתו המידית של העיסוק בעסק".