יותר מחזה עוף: כך תכינו חביתה מפוצצת חלבון

מצרכים לחביתה מפוצצת חלבון

• 3 ביצים
• 2 כפות קוטג'
• 2 כפות טונה
• גבינה צהובה מגורדת
• מלח

הוראות הכנה לחביתה מפוצצת חלבון

1. משקשקים בקערה את הביצים.
2. מוסיפים את הקוטג', הטונה והמלח ומערבבים בעדינות.
3. מחממים מחבת עם מעט שמן ושופכים. אחרי 2-5 דקות הופכים, מפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת ומכסים את המחבת. מטגנים 1-2 דקות ומוציאים.

כמה חלבון?

• 3 ביצים: כ-6.5 גרם חלבון לביצה - 19.5 גרם חלבון

• 2 כפות קוטג' (כ־50 גרם) - בערך 5 גרם חלבון

• 2 כפות טונה (כ־40 גרם) - בערך 9 גרם חלבון

• גבינה צהובה מגורדת (כ־30 גרם) - בערך 7 גרם חלבון

• סך הכל: כ-40.5 גרם חלבון לחביתה. לשם ההשוואה, ב-100 גרף חזה עוף מבושל/צלוי יש 31 גרם חלבון.