מתכון למלאווח דפי אורז:
מצרכים:
- דפי אורז
- 2 כפות טחינה גולמית איכותית
- 2 כפות סילאן
- 2 ביצים
הכנה:
- בצלחת רחבה ערבבו ביצה, סילאן וטחינה עד למרקם אחד
- טבלו את דף האורז והניחו על מחבת (לא רותחת)
- המשיכו ככה והניחו אחד על השני 5-7 דפי אורז
- לאחר שדף האורז הראשון השחים, הפכו את הערמה עד שגם הצד השני נחרך קלות.