מי אמר שסנדוויץ’ חייב להתחיל בלחם? דפי האורז האלה מקפיצים את הארוחה למשהו קצת אחר. קצת אסייתי, קצת ישראלי, ובעיקר פשוט טעים. מתכון שכיף להכין, וכיף עוד יותר להגיש עם חיוך.
מצרכים למנה אחת
- 4 דפי אורז
- 2 ביצים
- פטריות מכל מיני סוגים חתוכות קטן
- מלח
- פלפל
- תוספות: גבינה, תבלינים, ירקות ירוקים
דפי אורז על המחבת צילום: לירן מימון
הכנת הסנדוויץ'
1. מרטיבים דף אורז במים ומניחים על מחבת חם. מרטיבים דף נוסף ומניחים עליו (כך שיש 2 דפי אורז על המחבת).
2. שופכים על דפי האורז את הביצים ועליהם את הפטריות וכל תוספת נוספת שאתם רוצים.
3. מרטיבים שוב 2 דפי אורז ומניחים מעל הכל כדי לסגור את סנדוויץ'.
4. ממתינים קצת כדי שהכל יבשל ויקבל קצת קרספיות.
בתאבון.
ארוחת ערב היום צילום: לירן מימון
בשיתוף פטריות מרינה