כולם יהיו בהלם: מתכון לפאי רועים צמחוני שלא נופל מהגרסה הבשרית

הגרסה הצמחונית הזו לפאי רועים היא בדיוק המתכון שיפתיע את יושבי השולחן. תוספת מצוינת לארוחת שבת או סתם ארוחה שאתם רוצים לגרום ליושבים בשולחן לפעור את הפה בהתפעלות

המצרכים לפאי רועים:

• תפוח אדמה
• בטטה
• ביצה
• המבורגר פטריות מן הצומח של מרינה
• בצל מטוגן
• תבלינים

הוראות הכנה

1. לבסיס: בשלו את תפוחי האדמה והבטטה עד לריכוך. מעכו אותם לפירה. הוסיפו ביצה ותבלינים.
2. לחלק העליון: טגנו את הבצל עד שישחים. הוסיפו אותו להמבורגר פטריות יחד עם תבלינים לתערובת אחת.
3. בתבנית קאפקייקס שימו בתחתית את תערובת תפוח האדמה והבטטה ומעליהם את תערובת "הבשר".
4. אפשר למרוח מעל ביצה.
5. הכניסו לתנור ל40 דקות או עד שמזהיב.
6. להגשה, הוציאו את הקאפקייקס והפכו אותו על הצלחת. בהצלחה.