מצרכים לקציצות עוף עסיסיות

מרכיבים:

  • 500 גרם עוף טחון

  • בצל גדול מגורר

  • פרוסת לחם רטובה וסחוטה (או 1/3 כוס פירורי לחם)

  • מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה לקציצות עוף עסיסיות

  1. שמים בקערה את כל המרכיבים ולשים היטב עד שהתערובת אחידה.

  2. יוצרים קציצות בגודל בינוני.

  3. מחממים מעט שמן במחבת, מטגנים 3-4 דקות מכל צד עד שהן שחומות ומבושלות.