מצרכים לקציצות עוף עסיסיות
מרכיבים:
-
500 גרם עוף טחון
-
בצל גדול מגורר
-
פרוסת לחם רטובה וסחוטה (או 1/3 כוס פירורי לחם)
-
מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה לקציצות עוף עסיסיות
-
שמים בקערה את כל המרכיבים ולשים היטב עד שהתערובת אחידה.
-
יוצרים קציצות בגודל בינוני.
-
מחממים מעט שמן במחבת, מטגנים 3-4 דקות מכל צד עד שהן שחומות ומבושלות.