מצרכים לעוגיות שוקולד צ'יפס

  • 100 גרם חמאה (רכה או מומסת חלקית)

  • 1/2 כוס סוכר לבן

  • 1/2 כוס סוכר חום (או רק לבן אם אין)

  • ביצה

  • כפית תמצית וניל

  • כוס ורבע קמח

  • 1/2 כפית אבקת אפייה

  • קורט מלח

  • חצי כוס שוקולד צ'יפס (או שוקולד קצוץ)

הוראות הכנה לעוגיות שוקולד צ'יפס

  1. מחממים תנור ל־180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

  2. בקערה מערבבים חמאה, סוכר, ביצה ווניל עד שהתערובת אחידה.

  3. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים רק עד שמתאחד.

  4. מוסיפים את השוקולד ומערבבים קלות.

  5. יוצרים כדורים בגודל של כף, שמים בתבנית עם רווחים.

  6. אופים 10-12 דקות - הן צריכות להיות זהובות בשוליים ורכות באמצע.

  7. מצננים 5 דקות (אם מצליחים להתאפק).