מי לא אוהב בורקס? בצק העלים הממולא שמתפורר כשנותנים בו ביס ראשון, עם מילוי עשיר שאי אפשר להפסיק לאכול. במאפייה הקרובה לביתכם תמצאו בורקס תפוח אדמה, גבינה וכל האופציות הרגילות והמוכרות - אבל אם יש לכם בצק עלים בבית תוכלו להכין בעצמכם מילויים מיוחדים ומעניינים למאפה האהוב.
בשרי
-
בשר טחון עם בצל, שום ופטרוזיליה
-
רוטב בולונז מצומצם (ללא נוזלים)
-
חזה עוף קצוץ עם בצל ופטריות
בורקס בשר צילום: Stepanek Photography,Shutterstock
חלבי
-
גבינה בולגרית (או פטה) עם תרד קצוץ
-
תערובת גבינות: מוצרלה, קשקבל וגבינה צהובה
-
גבינת שמנת עם זיתים קצוצים
-
בורקס פיצה
-
חצילים קלויים עם גבינת פטה ושמיר
בורקס גבינות צילום: hadasit,Shutterstock
פרווה
-
פטריות מוקפצות עם בצל ושום
-
בטטה מעוכה עם בצל ירוק וקצת סילאן
-
פירה תפוחי אדמה עם בצל מטוגן
-
בורקס סביח: חציל, טחינה וביצה קשה
מאפה עם פטריות צילום: Alessio Orru,Shutterstock
מתוק
-
גבינה מתוקה עם וניל וסוכר
-
תפוחים מבושלים עם קינמון ואגוזים
-
שוקולד נוטלה
מאפה שוקולד צילום: Nedim Bajramovic,Shutterstock