מצרכים ל"עד חצות" ביתי

  • 200 גרם שוקולד חלבי או מריר, אפשר גם חצי חצי
  • חבילת ביסקוויטים

הוראות הכנה ל"עד חצות" ביתי

  1. לפני שמתחילים לעבוד, פורסים על תבנית גדולה נייר אפייה.
  2. מפרידים את השוקולד לקוביות וממיסים במיקרוגל או בבן מארי.
  3. שופכים את השוקולד על נייר האפייה ומורחים בעדינות, עד לקבלת מלבן שוקולד גדול.
  4. חשוב להניח את הביסקוויטים מהר, לפני שהשוקולד מתקשה, במרווחים של כ-3 ס"מ אחד מהשני.
  5. מכניסים את התבנית לתנור לחצי שעה לפחות (עדיף יותר).
  6. מוציאים, חותכים למלבנים כשכל ביסקוויט מוקף במסגרת של כס"מ שוקולד לכל צד, ושומרים במקרר.