בחודש שעבר נפתחה המסעדה השכרה "אדל" במלון במלון הבוטיק החדש Seanergy, ולווה ביחסי ציבור רבים עם פתיחתו. היום (א'), רק חודש מאז שנפתח, הודיעה המסעדה כי היא סוגרת את שעריה, וכי ההחלטה על כך היא מיידית, כך שמי שתכנן לאכול שם הערב יקבל הודעה על ביטול הזמנתו.
תוחלת חיים קצרה כל כך
במלון הסבירו את הסגירה בכך ש"שינוי בהרכב השותפים והחלטת הנהלה" ומדגישים שהחלל ימשיך להגיש ארוחות בוקר לאורחי המלון ולמי שיגיע במיוחד לאורוחות הבוקר. איש הקולינריה, נדב בורשטיין, אשר ליווה את המסעדה כתב בחשבון האינסטגרם שלו דברי סיכום.
"ההגעה שלה לישראל לוותה ביחסי ציבור רבים", כתב ברנשטיין. "היא נפתחה עם הבטחה לאוכל טרי וכשר מהים ועם תפריט מצוין שהרכיב השף רועי דורי, מה שמוכיח שוב שבישראל של 2025, עם קשיי התפעול, מצוקת כח האדם והמחיר המאמיר של חומרי הגלם - לא מספיק להגיש אוכל טוב. ועצוב שתוחלת החיים שלה קצרה כל כך"