מצרכים לעוגת ופלים

  • חבילה של וופלים
  • 200 גרם שוקולד מריר/חלב
  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
  • 2 כפות חמאה
  • כף סוכר (לא חובה)
  • אגוזים קצוצים/שברי ביסקוויטים (לקישוט, אופציונלי)

הוראות הכנה לעוגת ופלים

  1. מכינים את קרם השוקולד: ממיסים את השוקולד עם השמנת המתוקה והחמאה על אש נמוכה או במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, עד שהתערובת חלקה ואחידה.
  2. מרכיבים את העוגה: מניחים שכבת וופלים בתבנית (או פשוט עורמים אותם על צלחת), שופכים מעל שכבה מהקרם. חוזרים על הפעולה עם עוד שכבות עד שנגמרים הוופלים.
  3. מקררים: מכניסים למקרר לפחות שעתיים להתייצבות.
  4. מקשטים: מפזרים מעל אגוזים, שבבי שוקולד, או כל תוספת אהובה.