מצרכים למוקפץ בתנור
- 300 גרם טופו מיובש וחתוך לקוביות
- פלפלים צבעוניים חתוכים לפרוסות
- ברוקולי
- שעועית ירוקה
- פטריות חתוכות לפרוסות עבות
- ירקות אחרים שאוהבים
- אטריות אורז
רטבים:
- טריאקי
- סילאן
- מים רותחים
הוראות הכנה למוקפץ בתנור
- בתבנית פיירקס זורקים את כל המרכיבים.
- מוסיפים רטבים לפי הטעם, ושופכים כחצי כוס מים רותחים. מערבבים היטב.
- מכסים את התבנית בנייר כסף, מכניסים לתנור למשך 20 דקות על 190 מעלות.
- אחרי 20 דקות מסירים את הכיסוי ומשאירים ל-20 דקות נוספות בתנור.