מתכון לשבת הכנתי לשבת עוף ואורז בתבנית אחת - אי אפשר להחליף את המתכון הזה

מצרכים לעוף עם אורז בתבנית אחת

• כוס אורז מלא
• כרעיים עוף
• מלח
• פפריקה
• תיבול שאוהבים

הוראות הכנה לעוף עם אורז בתבנית אחת

1. בוררים כוס אורז מלא ומשרים לילה בתוך מים (באורז לבן לא צריך להשרות).
2. מסננים את המים בבוקר מהאורז ושוטחים על תבנית.
3. מפזרים מעט מלח.
4. מתבלים כרעיים במה שרוצים (פפריקה, מלח, מעט שמן, כורכום, כמון). מניחים את חלקי העוף על האורז כך שיכסה היטב את האורז מכל הכיוונים.
5. שופכים מים שימלאו את התבנית עד כמעט מעל לעוף.
6. מכניסים לתנור, לא מכוסה, למשך כשעה וחצי בחום של 180 מעלות - עד שהמים נספגים.