הטיפ הקטן שגרם ללביבות שלי להיות נימוחות מבפנים וקריספיות מבחוץ

מצרכים ללביבות

• 4 תפוחי אדמה
• חצי כוס קמח
• 2 כפיות שום כתוש
• חצי כפית מלח
• רבע כפית פלפל שחור
• 4 כפות מים
• שמן לטיגון

הוראות הכנה ללביבות

1. מקלפים את תפוחי האדמה ומגרדים במגרדת גסה.
2. הטיפ: לפני שאתם מערבבים עם יתר החומרים, הכניסו את תפוחי האדמה המגורדים לשקית רשת וסחטו אותם היטב היטב מכל הנוזלים.
3. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים.
4. בידיים רטובות מלבבים ללביבות שטוחות (כעשר לביבות).
5. מטגנים בכמות שמן נדיבה משני הצדדים עד להשחמה.
6. סופגים את עודפי השמן על נייר סופג ומגישים חם.