נתחיל בחסרון של הבצק הזה - הוא חלבי. מעבר לזה יש לו רק יתרונות. אין צורך בהתפחה, יש לכם את כל המצרכים בבית ותוך רבע שעה הילדים שלכם טורפים את כל הכמות.
מה שנקרא - תכפילו
אז מה דרוש לנו :
2 כוסות קמח תופח (אם אין תופח, תוסיפו אבקת אפיה)
קצת מלח (שליש כפית בערך)
מיכל גבינה לבנה / יוגורט
זהו.
תערבבו את הכל. יוצא מעט דביק אבל לא לדאוג
אפשר להוסיף קמח בזמן הלישה
פיצה, בורקס, פיתה - כל האפשרויות
- אפשר לקחת עיגולים קטנים לשטח ולטגן במעט שמן במחבת (יוצאים מן פיתות/לביבות)
- אפשר לעשות עיגולים, להטמין בפנים זית או גבינה צהובה ולאפות ככדורי גבינה
- להטמין בפנים רוטב פיצה וגבינה צהובה ויש לכם בורקס פיצה או אפילו פיצה פתוחה.