מצרכים לנשנוש מתוק-מלוח

  • כוס בייגלה קטנים
  • כוס פופקורן מוכן
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס (חלב או מריר, לפי הטעם)
  • 1/2 כוס שקדים או אגוזים קלויים (אופציונלי)
  • 1/4 כוס סוכר חום
  • 2 כפות חמאה
  • 2 כפות דבש או סירופ מייפל
  • קורט מלח גס

הוראות הכנה לנשנוש מתוק-מלוח

  1. בקערה גדולה ערבבו את הבייגלה, הפופקורן, השוקולד צ'יפס והשקדים/אגוזים.
  2. הכנת הקרמל: בסיר קטן חממו את החמאה, הסוכר החום והדבש על אש בינונית עד שהסוכר נמס והקרמל מתחיל לבעבע קלות. הוסיפו קורט מלח וערבבו היטב.
  3. שפכו את הקרמל החם על תערובת הנשנושים בקערה וערבבו בעדינות כך שכל החומרים יצופו בצורה שווה.
  4. פרסו את התערובת על תבנית עם נייר אפייה ותנו לה להתקרר במשך 10-15 דקות.
  5. אחרי שהקרמל התמצק, שברו לחתיכות גסות והגישו בקערה.