עוגת שוקולד, צילום: Prima Apta,Shutterstock
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
מתכון לעוגת שוקולד
- 150 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם חמאה
- 2 ביצים
- 2 חלמונים
- חצי כוס סוכר
- רבע כוס קמח
- שוקולד צ'יפס לקישוט
הוראות הכנה לעוגת שוקולד
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- בקערה חסינה לחום מניחים חמאה חתוכה לקוביות יחד עם השוקולד וממיסים בפולסים במיקרוגל, או בבן מארי.
- מוסיפים את הביצים והחלמונים (החלק הצהוב, למי שנוטה להתבלבל) יחד עם הסוכר וטורפים.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.
- מעבירים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים במשך 9 דקות. העוגה צריכה לצאת שוקולדית ועסיסית, אך אפויה בצדדים.
