זה אחד הירקות שקשה לסרב להם, ולכן הם הזדמנות נהדרת להפוך אותם לנשק הסודי שלכם במלחמה עם הילדים על אכילת ירקות. הסוד הגדול הוא סלטי תירס. שלבו את התירס בסלט מקורי וילדים שלכם יהיה קשה לסרב לירקות שמסביב ויש מצב שהם אפילו יבקשו עוד. הסלטים פשוטים להכנה ובעיקר מציעים חגיגה לעינים. בתאבון.

סלט תירס וכרוב

מצרכים:
כרוב בינוני חתוך לרצועות דקות מאוד
כוס גרגירי תירס (מקופסת שימורים או קפוא ומופשר)
חופן עלי שמיר קצוצים דק (לא יותר מכוס אחת)
2 כפות מיונז
1/4 לימון סחוט
1/3 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור

לערבב הכל ובתאבון

סלט תירס ופטריות

מצרכים:
כוס גרגירי תירס משימורים
כוס פטריות פרוסות משימורים
1/2 גמבה אדומה חתוכה לקוביות (אופציה, לא חובה)
מלפפון חמוץ חתוך לקוביות

לרוטב
3 גבעולי שמיר קצוצים
כף מיונז
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
כפית מיץ לימון טרי