-
לא מרק: זה התבשיל החורפי שאתם חייבים להכין כשמתחיל הגשם
תבשיל כרעיים עשיר ומנחם שמתאים בדיוק לימי החורף הקרים, ומשלב מתיקות עדינה של ערמונים ובצלי שאלוט מקורמלים לצד רוטב יין לבן מצומצם וענפי טימין. המנה דורשת כ-20 דקות עבודה בלבד בסיר אחד והתוצאה היא מנה ממכרת שהכי כיף לאכול ביום גשום
חדשות כיפה
08/11/26 17:05
-
חצי שעה הכנה: מתכון לתבשיל בשר עסיסי ונמס בפה
בחוץ כבר קר, השבת מתקרבת ועל הכיריים מתבשל סיר שממלא את הבית בריח טוב. תבשיל הבקר עם תפוחי האדמה והחומוס הוא מסוג המנות שלוקח רק חצי שעה להכין אותן אבל יהפכו למרכז השולחן
חדשות כיפה
05/11/26 12:47
-
לא כל סיר מתאים לכל תבשיל: כך בוחרים נכון
סיר עמוק למרק, כלי רחב לקציצות וקלחת קטנה לרוטב: כך תבחרו מתוך הסירים שכבר יש בבית את הסיר המתאים לפי המנה, כמות הנוזלים ושיטת הבישול
חדשות כיפה
01/11/26 16:14