checklist
מצרכים
- שתי פרוסות לחם חיטה מלאה/שיפון
- 50 גרם סלמון מעושן
- שתי כפות גבינת שמנת 5%
- בצל סגול
- עגבנייה
- מלפפון
- חסה
- פלפל
- שמן זית או רוטב ויניגרט
menu_book
אופן ההכנה
1
טוסטים את שתי פרוסות הלחם עד שהן קריספיות ובהירות.
2
מורחים על הלחם את גבינת השמנת בשכבה אחידה.
3
מסדרים על הגבינה את פרוסות הסלמון המעושן.
4
חותכים את הירקות (בצל סגול, עגבנייה, מלפפון, חסה ופלפל) לקטעים קטנים ומסדרים אותם על הסלמון.
5
מטפטפים שמן זית או רוטב ויניגרט על המנה ומגישים מיד.
