לא רק מתכונים למבוגרים - רות סירקיס מגיעה לגני הילדים

ספר חדש לילדים של כוהנת ספרי הבישול - רות סירקיס, יחולק במהלך חודש ינואר לילדי הגנים המשתתפים בתוכנית "ספריית פיג'מה"

חדשות כיפה חדשות כיפה 19/12/18 14:38 יא בטבת התשעט

לא רק מתכונים למבוגרים - רות סירקיס מגיעה לגני הילדים
כריכת הספר, צילום: יחצ

בימים אלו יוצא לאור ספר חדש - "שבעת המינים", שכתבה מחברת ספרי הבישול רות סירקיס, מייסדת תרבות הקולינריה בארץ. הספר, המיועד לגיל הרך ולהוריהם. מפגיש את הילדים עם שבעת המינים לפי סדר הופעתם בתורה, וכולל סיפורים, שירים, עובדות חשובות, מתכונים והצעות לפעילויות משותפות עם הילדים בבית. הספר, שיוצא לאור בהוצאת ידיעות ספרים, יחולק במהלך חודש ינואר למאות אלפי ילדי גנים ברחבי הארץ המשתתפים בתוכנית ספריית פיג'מה. 

שבעת המינים שנשתבחה בהם הארץ, הם חלק בלתי נפרד מהנוף ומהתרבות של ישראל. אנו פוגשים אותם במטעים, בשדות, בכרמים ובעגלת הקניות של כל אחת ואחד מאיתנו. ספר זה מזמין את הילדים והוריהם להתוודע למטבח הישראלי ולטעום מעולם התוכן הרחב של שבעת המינים. 

הספר, שערכה רינת פרימו, מיועד לילדים הצעירים ובני משפחותיהם, מלווה באיורים מקסימים של המאיירת יעל אלברט המתארים בחן את המינים השונים ואת המתכונים המשולבים בו. כל אחד מהמינים: חיטה, שעורה, גפן, תאנה, רימון, זית ותמר זוכה בספר לפרק משלו והוא מוצג בהרחבה לצד שיר או סיפור וכמובן מתכון. המטעמים המופיעים בספר, מתוקים ומלוחים, מיועדים להכנה משותפת וחווייתית עם הילדים וביניהם: חלה לשבת, חטיפי זיתים, מאפינס צימוקים ועוגת גבינה ותאנים.