שאלה
שלום רב. לאחרונה אנחנו אוכלים בבית אוכל עשיר בסיבים תזונתיים, מטעמים בריאותיים (לבננו הקטן ישנה בעיה ביציאות בעקבות ניתוח, וחלק מהפתרון הוא אוכל מאכלים עשירים בסיבים. לשם כך כל הבית עבר לתזונה זו). לכן, אני משתמשת בקמח מלא (לא טרי, אלא הנמכר באריזות קילו בחנויות רגילות). כאשר אני מנפה את הקמח, נשאר חלק מהקמח בנפה. חלק זה הוא כמובן החלק שעשיר בסיבים.כיצד אפשר לבדוק שחלק זה של הקמח נקי? יש לציין, שהקמחים הנמכרים מנופים כבר, באריזות וואקום, הם דלים בסיבים.
תשובה
שלום
לברור ביד כמו אורז , להתבונן היטב(מאד נדיר היום למצוא חרקים במזון שתוחזק ואוכסן היטב)
ברכה והצלחה